Historisk hotel i hjertet af Faaborg

Historien om Hotel Faaborg:
På Torvet 13-15 lå to 1600-tals huse i bindingsværk indtil 1916. Torvet 15 brændte den 5. maj 1915. Begge huse blev brudt ned, og på tomten byggede hotelejer Laurits Kruuse ”Land­mands­ho­tel­let” efter Frits Jørgensens tegninger (1916).

Et ret særpræget hus, der adskiller sig fra arkitektens andre huse. Soklen er i massiv granit og en mansard i ”re­næs­san­ce­bin­dings­værk” afslutter rød­stens­fa­ca­den. Indgangsdøren og vinduerne i stueetagen har buede murstik og vinduerne har et kunstfærdigt sprosseværk. Det høje forhus med hjørnetårn i vest dominerer dette hjørne af Torvet, men det er en oplevelsesrig arkitektur med en egen charme.

Land­mands­ho­tel­let, der i dag er ”Hotel Faaborg”, er meget velbevaret. De oprindelige dan­ne­brogs­vin­du­er på første sal er dog senere ændret til småsprossede vinduer, og indgangsdøren er desværre ikke den originale, men en replika.

Hotellet råder over 10 gen­nem­renove­re­de værelser med deres eget udtryk. Værelserne fremstår nu med bl.a. nye badeværelser, gulvtæpper og senge.

Der serveres morgenmad i hotellets hyggelige restaurant. Der er et funktionelt storkøkken, der muliggør udvidelse af konceptet til også at omfatte frokost- og/eller aftenservering.

Der er desuden udgang til hyggelige gårdmiljø bag hotellet.