Velkommen til Fjelstrup Kro

• Nyrenoveret kro i usædvanlig god stand
• Festsal med plads til over 80 personer
• Restaurant med plads til 40 personer
• Industrikøkken klar til drift
• Mulighed for samarbejde om destilleri med nuværende ejer
• Nyrenoveret lejlighed på 1. sal til enten udlejning eller ny ejers bolig

Denne historiske kro er beliggende i Fjelstrup med kort afstand til motorvejen og de omkring liggende byer. Ejendommen er oprindelig opført tilbage i 1846, men løbende om- og tilbygget samt ikke mindst renoveret. De seneste år er her brugt rigtig mange penge og tid på at opdatere kroen således, at den fremstår top moderne og i en stand som er langt over normal standard.

Kroen indeholder alt det man forventer af et moderne sted - og lidt til. Her er nyrenoveret festsal med plads til over 80 personer. Festsalen blev renoveret i 2024, hvor der blev indlagt gulvvarme og isoleret i både loft og gulv. Salen kan udlejes til alle slags arrangementer og er særlig oplagt til bryllupper, barnedåb, konfirmationer mv. Restauranten har i sin nuværende form plads til ca. 10 borde eller 40 gæster. Denne fremstår ligeledes nyrenoveret og dermed i flot stand. Krostuen har plads til ca. 25 gæster, hvor om­drej­nings­punk­tet er det hyggelige bar-område. Krostuen er ligeledes nyrenoveret med blandt andet nye køle- og varme møbler.

Kroens køkken er det naturlige om­drej­nings­punk­tet for driften og er naturligvis godkendt af fø­de­va­re­sty­rel­sen. Køkkenet indeholder alt det nødvendige inventar i rustfrit stål, 2 professionelle ovne, in­du­striop­va­ske­ma­ski­ne, køleskab, frysere, gaskomfur, udsugning mv. Køkkenet er klar til drift.

Fra indgangen til krostuen er der yderligere adgang til noget ganske særligt - nemlig kroens eget destilleri. Destilleriet er indrettet i den gamle kørelade. Her er isoleret gulv med gulvvarme og en masse charmerende detaljer b.la. med synlige bjælker i loftet og de flotte kobber tanke der anvendes i processen, når der destilleres. Køreladen er et oplagt sted at afholde events og arrangementer for f.eks. erhvervslivet

På 1. salen er der i 2023 indrettet en stor lejlighed på hele 100 m2 og med i alt 4 værelser. Lejligheden er indrettet med opholdsstue, spisestue, køkken samt nyt badeværelse med vaskemaskine og tørretumbler. Lejligheden har plads ca. 10 overnattende gæster og bliver udlejet i forbindelse med arrangementer samt til øvrige turister via Booking.com og AirBnB. Alternativt til den nuværende udlejning kan ny ejer vælge selv at bebo lejligheden for at være tæt på sin kommende arbejdsplads.

På den store grund finder man rigeligt med par­ke­rings­plad­ser til kroens gæster.