Unik ejendom, bæredygtig og økologisk vinproduktion, attraktivt og oplevelsesrigt besøgsmål.

Unik ejendom
Som ny ejer af Ørby Vingård overtager man en stemningsfuld og veludviklet vingård med vineri, gårdbutik, café/restaurant og smukke vinmarker på en sydvendt skråning. Gården, der blev opført i 1969, har gennemgået en markant transformation fra traditionelt landbrug til moderne vingård med sjæl, atmosfære og stærkt potentiale. Beliggende i Ørbys kuperede landskab tilbyder ejendommen en rolig og naturskøn ramme med udsigt mod Tibirke og Helsinge.

Bæredygtig og økologisk vinproduktion
Ørby Vingaard drives økologisk og modtager Økologisk Arealtilskud som støtte til arbejdet med at bevare naturen omkring ejendommen. Vinmarkerne dækker ca. 2 hektar med omkring 4.600 vinstokke i flere anerkendte sorter, herunder Solaris, Rondo, Leon Millot og Spätburgunder. Den sydvendte skråning giver optimale vækstforhold, og jordbunds- og kli­ma­for­hol­de­ne skaber et godt fundament for kvalitetsvin med karakter. Det moderne vineri er udstyret med rustfri ståltanke, tem­pe­ra­tur­kon­trol, presser, lager og udstyr til kva­li­tets­kon­trol.

Attraktivt og oplevelsesrigt besøgsmål.
Foruden vinproduktion fungerer Ørby Vingaard som et levende besøgssted med café og restaurant, der kan rumme op til 100 gæster. Her afholdes vinsmagninger, fester, bryllupper, konfirmationer, konferencer og andre arrangementer. Den hyggelige gårdbutik tilbyder vin, gaveæsker og vinkurve og udstiller vingårdens medaljer og præmier. Kombinationen af vinoplevelser, lokalt håndværk og naturskønne omgivelser gør stedet attraktivt for både private, virksomheder og turister.

Kva­li­tets­pro­duk­tion
Siden de første vinstokke blev plantet i 2007, har Ørby Vingaard opbygget et stærkt ry for kvalitet. Den første større høst i 2014 resulterede i bronzemedaljer ved Dansk Vinskue, og vineriet er i dag indrettet til at levere stabile, høj­kva­li­tets­pro­duk­ter – både hvidvine, mousserende vin og egefadslagrede rødvine. Pro­duk­tions­lo­ka­ler­ne er fleksible og professionelle, hvilket skaber mulighed for fortsat udvikling af sortiment, vinserier og op­le­vel­ses­ba­se­re­de aktiviteter.

Stuehuset - ind­flyt­nings­klart stuehus

Stuehuset er opført i 1968 i letbetonsten og med et klassisk tegltag. Boligen rummer hele 238 m² i ét plan og opvarmes til daglig med naturgas.
Huset er løbende blevet moderniseret gennem årene og fremstår derfor i en velholdt og præsentabel stand med store, lyse opholdsrum og en gennemtænkt planløsning.
Den rummelige stue udgør hjemmets naturlige samlingspunkt. Her er der rigelig plads til både hverdagsliv og sociale stunder, og de vestvendte vinduer sikrer et smukt lysindfald dagen igennem, ikke mindst når aftensolen sænker sig og skaber en hyggelig stemning i rummet.
Boligen indeholder i alt fem værelser, hvilket giver gode muligheder for både børnefamilien, hjemmekontoret eller gæsteværelset. Derudover er der to badeværelser, et indbydende køkken-alrum med god plads til madlavning og fælles måltider, et praktisk viktualierum, et funktionelt bryggers samt en velkomstvenlig entré.
I stuehuset er der plads til 2 generationer med eget køkken og toilet.

Ørby Vingaard - Vingård med 4,7 hektar jord og heraf ca. 2 ha tilplantet med vinstokke.

Ejendommen ligger i Ørbys let kuperede terræn, hvor markerne breder sig over 8,5 tønder land i ca. 40 meters højde over havet. Placeringen giver en naturlig udsigt mod både Tibirke, Helsinge og de om­kring­lig­gen­de landskaber, mens Bavnen, som er Ørbys højeste punkt på 45 meter, ligger som et historisk pejlemærke tæt ved.
Gården blev opført i 1969 og rummer den klassiske struktur for et dansk landbrug fra perioden, med solide bygninger og et gårdmiljø, der gennem årene har tilpasset sig nye funktioner.
Oprindeligt var ejendommen indrettet til svi­ne­pro­duk­tion, hvilket prægede både stald­byg­nin­ger­ne og de om­kring­lig­gen­de arealer. Senere blev gården omdannet til en hesteejendom, hvor den ka­rak­te­ri­sti­ske hvide indhegning i landskabet stadig fortæller om denne periode. Med tiden opstod nye muligheder, og ejendommen blev gradvist udviklet til at kunne rumme både vinmarker, vineri, café og gårdbutik.
I dag udgør omkring 2 hektar den aktive vinmark, mens resten af ejendommen fortsat bærer præg af åbne marker, læhegn og et naturligt terræn, der giver ejendommen sin rolige og landlige atmosfære. Bygningerne rummer både pro­duk­tions­lo­ka­ler, lager, ser­ve­rings­om­rå­de og butik, alt sammen samlet omkring gårdspladsen, som fungerer som ejendommens hjerte.
Ejendommens sydvendte skråning er et af de mest markante træk. Den giver optimale forhold for vinplanterne og skaber et visuelt sammenhængende landskab, hvor vinrækkerne følger terrænets bløde hældning. Kombinationen af ældre land­brugs­ram­mer og nyere vinbygninger giver ejendommen en særlig karakter, hvor historien om traditionel landbrugsdrift går hånd i hånd med moderne vinproduktion.